ほぐしサラダチキンとショウガとパクチーを使った自炊糖質オフメニューが美味すぎる!

公開日: : 糖質ダイエット・痩せる食事

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最近、すごくハマっている料理があります。

それは、セブンイレブンの「ほぐしサラダチキン」と「ショウガ」と「パクチー」をメインに使った糖質オフの自炊メニューです。

野菜ももちろん入れていますけど。

見た目よりもボリュームがあって、かなりお腹いっぱいになるのですが、これを食べるようになってから脂肪が付きづらくなり、体脂肪が減ってきています。

しかも、かなり美味しいので、毎日のように食べています。

材料です。

  • ほぐしサラダチキン x 2
  • ショウガ
  • 生姜焼きのたれ
  • ブロッコリー
  • 小松菜
  • パクチー
  • まいたけ
  • しめじ

基本はこんな感じですが、「小松菜」が「ホウレンソウ」になったりと、その時々で変えています。

セブンイレブンの「ほぐしサラダチキン」は1袋で19.3gのタンパク質を摂取できます。

2袋だと38.6gです。

1食のタンパク質摂取量としては十分ではないでしょうか?

ダイエット中なら、1袋にしたりといった調整もできます。

「ほぐしサラダチキン」は脂質と炭水化物も低いので、糖質オフダイエットには最適だと思います。

賞味期限もそこそこ長いので、私は一度に10袋くらい買う時もあります。

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調理開始!

まずは、フライパンに油を引いて、「ほぐしサラダチキン」を2袋入れます。

次に、ブロッコリーを入れます。

小松菜を入れます。

「まいたけ」と「しめじ」を入れます。

フタをして蒸らします。

蒸らしている間に、パクチーを切って・・・

ショウガをすりおろします。

この緑のやつは「大根おろし器」なんですが、ショウガをすりおろすのにも最適です。

これを使うようになってから、ショウガをすりおろすのがすごくラクになりました。オススメ!

Amazonで購入できます。

愛工業 大根おろし 野菜調理器Qシリーズ
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あっという間に、こんなにすりおろすことができます。

弱火で3分くらい蒸らしました。

すりおろしたショウガを入れます。

「生姜焼きのたれ」を入れるのですが、私としては右の「エバラの生姜焼きのたれ」がオススメです。

「生姜焼きのたれ」をかけます。

かき混ぜて、「ショウガ」と「生姜焼きのたれ」を全体に行き渡るようにします。

お皿に盛り付けます。

パクチーを盛り付けます。

スープを入れて完成です!スープもセブンイレブンで買いました。

病み付きになっているので、たぶん明日も食べます…。

美味しいのに太らないという貴重なメニューですね!

夏場にベストな体型に持っていくには、3月あたりから準備をする必要があります。

そろそろ、冬場についた脂肪を少しずつ落としていきたいところですね。

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