糖質ダイエットを始めてからの2週間のランチ(昼食)

公開日: : 最終更新日:2016/04/26 糖質ダイエット・痩せる食事

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先ほど、糖質ダイエットを始めてからの2週間の朝食について書いたので、今度はランチ(昼食)について書こうと思います!

私がライザップに入る前のランチ(昼食)はご飯だけは自宅で炊いて、おかずをスーパーで買ってくるスタイルでした。

ご飯は白米ではなく、発芽玄米炊飯器で玄米を炊いていましたね。

玄米の方が白米よりも健康的なイメージがあったので。

でも、玄米って白米同様に糖質は高いんですよね。。

玄米は確かに健康にはいいのかもしれませんが、太る食べ物です。

結局は炭水化物なので糖質は高いんですよね。

でも、ライザップに入って糖質ダイエットを開始してから、ご飯は全く食べてないですね。

ヤる前は「ご飯のない生活なんて考えられない・・・」と思っていましたが、やってみると意外とすんなりできましたね。

というわけで、まずは初日のランチです!

サラダチキンとソーセージとわかめスープ

まずは、セブンイレブンのサラダチキンとソーセージとわかめスープです。

ソーセージの糖質は100g当たり3.0gで鶏肉や牛肉、豚肉といった他の肉に比べるとちょっと高めなので、食べ過ぎには注意です。

私は冷蔵庫に余っていたので、使ってみました。

ソーセージを食べている時はなんとなくご飯が食べたくなっちゃいましたけどね(^_^;)

牛肉ステーキ

2日目のランチ(昼食)は牛肉のステーキと野菜とわかめスープです。

ステーキは大好きですね!でも、これも食べ過ぎはダメで、1食150g程度がいいそうです。

早く食べてしまうと満腹感が満たされないので、ゆっくりとよく噛みながら食べるのがコツですね。

シャケと野菜

4日目はシャケとデパ地下のスーパーで買ってきたアボガドと豆腐と海藻のサラダです。

アボガドが入っている野菜はすごく美味しいんですが、ちょっと高いんですよね。。

アボガドとフルーツのサラダ

7日目はお仕事関係の人とカフェでランチしながらの打ち合わせ。

私は一番糖質が低そうなアボガドとフルーツのサラダを注文しました。

上にのってかっているポテトチップスは食べませんでした。

でも、パイナップルとマンゴーは食べてしまいました。

果物って糖質が高いのでNGなんですけどね・・・。ちなみに、トマトも糖質が高いのでNGです。

あと、味の濃いドレッシングもダメですね。

やっぱり、カフェとかでは糖質制限するのは難しいですね。。

ステーキとアボガドのサラダ

8日目はステーキとアボガドのサラダです。

今回はサラダが200gとちょっと多めでしたね。。これ、めっちゃ美味いんです!

でも、200gで800円以上もします。。

糖質ダイエットすると食費が高く付きますね。。

寄せ鍋

10日目のランチ(昼食)では生まれて始めて寄せ鍋を作りました!

まずは、近助のデパートに行って鍋を買いましたからね 笑

ティファール 両手鍋 「家 (おうち) なべ」 IH対応 22cm C65692
ティファール 両手鍋 「家 (おうち) なべ」 IH対応 22cm C65692

私が買ったのはティファールの2人用の鍋です。

それから食品売り場に行って、ライザップ初日に本屋で買った糖質ダイエットの本を見ながら、食材を買い込みました。

分からないことは店員さんに聞きながら揃えていきましたね。

食材

まずは、食材を小さく切りました。初鍋だったのでドキドキでした(^_^;)

白だしとポン酢しょうゆ

白だしとポン酢しょうゆはこれを使いました。

白だしを水で薄めて、食材をぶっこんで、ポン酢しょうゆを入れて、あとは火を付けて温めるだけ。

寄せ鍋

意外と簡単でしたね!

寄せ鍋のいいところは、洗い物が鍋だけで済むところです。

あとは、体は温まるし、栄養にいいものをたくさん摂れるのもいいですね!

こんな感じで、最近はステーキと寄せ鍋がランチのメインになっています(^_^)

最近、料理がちょっとずつ楽しくなってきたので、今度、念願の豚肉の生姜焼きに挑戦してみようと思っています!

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しかし、ライザップ卒業1ヶ月後にプチリバウンドしてしまいました。。
そこで、日本人男性専用自宅トレーニングで再度、肉体改造に挑戦中です!現在、体脂肪10%切りを目指しています!

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